ভ্যাপসা গরম, এক ফোঁটা বাতাস নেই, আর্দ্রতা অসহনীয়! এ রকম আবহাওয়ায় দেশের মানুষের হাঁসফাঁস অবস্থা। গ্রীষ্মের প্রথম দিকে তেমন গরম অনুভূত না হলেও জ্যৈষ্ঠের সাথেই শুরু হয়েছে দাবদাহ। ইতোমধ্যে রাজধানীসহ সারা দেশেই পারদ ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াস ছুঁয়েছে। আবহাওয়া অফিস থেকেও জানানো হয়েছে আগামী ১১ জুনের মধ্যে তাপদাহ কমার সম্ভাবনা নেই। চলমান দাবদাহ আরও পাঁচ থেকে ছয় দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। এমন গরমে দীর্ঘ সময় রোদে থাকলে হিটস্ট্রোক হয়ে অসুস্থ হয়ে যেতে পারে লোকজন। শিশু ও বয়স্কদের জন্য এই ঝুঁকি আরও বেশি। তাই গরম থেকে রক্ষা পেতে যা করবেন— ১.…
আরো পড়ুনCategory: লাইফস্টাইল
গরমে রাঁধুন শিঙ মাছের পাতলা ঝোলের রেসিপি
এ গরমে ভারী খাবার খেতে পছন্দ করে না পরিবারের বেশিরভাগ সদস্যই। এমন সময় আরামদায়ক খাবারের তালিকায় রাখা যেতে পারে শিঙ মাছের ঝোল। যা স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। পেট খারাপ, জ্বর হলেও মুখের রুচি ফিরিয়ে দিতে পারে শিঙ মাছের ঝোল। জেনে নিন শিঙ মাছের ঝোলের রেসিপি। শিঙ মাছের ঝোলের রেসিপি- উপকরণ: ৪-৫টি শিঙ মাছ, ২০০ গ্রাম বরবটি, ১টা আলু, ২০০ গ্রাম কাঁচা পেঁপে, ২০০ গ্রাম লাউ, ১ চা চামচ আদা বাটা, ১/২ চা চামচ কালো জিরা, ১ চা চামচ কাঁচা মরিচ বাটা, ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, ২ টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি,…
আরো পড়ুনখালি পেটে যে খাবারে সুস্থ থাকবে শরীর
দৈনন্দিন জীবনে আমরা সবাই কমবেশি ব্যস্ত, সারাদিন ছুটে চলেছি। ফলে ঠিক সময়ে খাওয়ার কথা আমাদের মনে থাকে না। খিদে পেলে যা খুশি তাই খেয়ে নিই। আর সেখান থেকেই নানাবিধ সমস্যা দেখা যায়। রাতের খাবার থেক সকালের খাবারের মধ্যে দীর্ঘ একটা সময়ের বিরতি থাকে। আর এই সময়ে ঠিকঠাক খাবার খাওয়া খুব জরুরি। কারণ খালি পেটে সঠিক খাবারই আমাদের সারাদিনের হজম ক্রিয়া ঠিক রাখে। বলা যায় শরীর সুস্থ রাখার এটাই হল চাবিকাঠি। দেখে নিন, সকালে উঠে কোন খাবার দিয়ে দিনের শুরু করবেন। জেনে নিন- স্ট্রবেরি-কলা স্মুদি– সারাদিনের কাজের জন্য সকালে সুস্বাদু এবং…
আরো পড়ুনকিশোরী বয়সে গর্ভধারণ কেন ঝুঁকিপূর্ণ?
টিনেজ প্রেগন্যান্সি হলো ১৫ থেকে ১৯ বছর বয়সি কিশোরী যখন গর্ভবতী হয়। WHO-এর হিসাব মতে, বিশ্বব্যাপী ১ মিলিয়ন কিশোরী যাদের বয়স ১৫ বছরের নিচে তারা প্রতি বছর বাচ্চা প্রসব করে। UNICEF-এর মতে, তৃতীয় বিশ্বের দেশে প্রতি ৫ জন শিশুর মধ্যে ১ জন জন্ম নেয় কিশোরী মাতার গর্ভে। এ বয়সি কিশোরী শারীরিক ও মানসিকভাবে মাতৃত্বের দায়িত্ব নিতে প্রস্তুত নয়। যখন একজন কিশোরী মা হয় তখন এর প্রভাব পড়ে শরীর, আবেগ, সামাজিক জীবনের ওপর। এর জটিলতা হিসাবে মায়ের উচ্চ রক্তচাপ, সময়ের আগে জন্ম নেওয়া শিশু, অল্প ওজনের শিশু, যৌনরোগ দেখা দিতে পারে।…
আরো পড়ুনবানিয়ে ফেলুন তেল পটল
বাজারে পটল উঠে গেছে। পটল ভাজা, আলু-পটলের ঝোল, পটল দিয়ে মাছের ঝোল তো খাওয়াই হয়। তবে এবারে পটল দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ভিন্নধর্মী পদ। আজ আপনাদের জন্য রইল তেল পটলের রেসিপি। পেঁয়াজ, রসুন ছাড়াই দারুণ স্বাদের হয় পটলের এই পদ। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কী ভাবে বানাবেন। উপকরণ ৫০০ গ্রাম পটল এক চামচ ধনে গুঁড়ো এক চামচ জিরে গুঁড়ো পরিমাণমতো হলুদ গুঁড়ো এক চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো আধা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো এক চামচ আদা বাটা এক চামচ কাঁচা মরিচ বাটা সামান্য কালো জিরা স্বাদ অনুযায়ী লবণ পরিমাণমতো সরিষার তেল তৈরির পদ্ধতি ১) পটলের…
আরো পড়ুনচুল ঝড়ে পড়ার কারণ ও প্রতিকার
চুলের আকার যেমনই হোক, ঘন চুলের চাহিদা কখনওই কমে না। ছেলের চুল হোক বা নারীর হোক সবক্ষেত্রেই লম্বা চুল প্রশংসার পাওয়ার যোগ্য। তাই চুলের ঘনত্ব কমে যাওয়াটা সকলের কাছেই সমস্যার। প্রতি দিন যে পরিমাণ চুল ঝরে, জৈবিক নিয়মে তত পরিমাণ চুলই গজায়। কিন্তু এই অনুপাত সব সময় সমান থাকে না। চুল গজানোর চেয়ে ঝরে যাওয়ার পরিমাণ বেড়ে গেলেই বিপত্তি আসে। ভারতের চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ কৌশিক লাহিড়ীর মতে, ‘‘প্রতি দিন ৮০-১০০ টা চুল ঝরে। গজানোর কথাও ততগুলিই। কিন্তু মানুষের মাথার ত্বকের ধরন, আবহাওয়া, চুলের প্রকৃতি, যত্ন ও কোনও রকম অ্যালার্জি আছে কি…
আরো পড়ুনত্বক রক্ষা করত ব্যবহার করুন সানস্ক্রিন
ত্বকের ছাতা হলো সানস্ক্রিন। মেঘলা কিংবা রোদের সবরকম রশ্মি থেকে ত্বক রক্ষায় অতি কার্যকর হলো এই সানস্ক্রিন। অনেকেই রোদের সময় ত্বকের যত্ন নিয়ে থাকেন কিন্তু মেঘলাতে হেলাফেলা করেন। এটা কিন্তু ঠিক নয়, এ সময়েও আপনার ত্বক ক্ষতিগ্রস্ত হয়। আকাশ মেঘলা হলেও সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি অন্তত ৮০ শতাংশ উপস্থিত থাকে পরিবেশে। ত্বকের ক্ষতি করার জন্য এই রশ্মিই যথেষ্ট। আপনি মরুভূমিতেই থাকুন বা বরফের দেশে থাকুন অতিবেগুনি রশ্মি ত্বকের ক্ষতি করবেই। সারাদিন বাড়ি বা গাড়িতে বসে থাকলেও দরকার সানস্ক্রিন। কারণ কাঁচের জানালা কোন মতেই সম্পূর্ণভাবে অতিবেগুনি রশ্মি প্রতিরোধ করতে পারে না। তাই…
আরো পড়ুনগরমে প্রাণ জুড়ান আম পুদিনা লাস্যিতে
অসহনীয় দাবদাহে একেবারে গলদঘর্ম অবস্থা। গলা শুকিয়ে কাঠ। দেহ থেকে কলের পানির মতো বেরোচ্ছে ঘাম। বাড়ির বাইরে পা রাখলেই রোদের তাপ যেন শরীর ঝলসে দিচ্ছে। ঘরের ভিতরেও টেকা দায় হয়ে পড়েছে। না হচ্ছে ঠিকমতো ঘুম, না করা যাচ্ছে কোনও কাজ। এই পরিস্থিতিতে শরীর ‘কুল’ রাখতে লাস্যির জুড়ি নেই। গরমে শরীর ঠান্ডা রাখার অন্যতম স্বাস্থ্যকর উপায় এটাই। প্রতিটা চুমুকে শরীর জুড়ে বয়ে যায় শীতল স্রোত। বেশিরভাগ সময় দই লাস্যিই খাই আমরা। তবে এবার একটু অন্য স্বাদের লাস্যি ট্রাই করে দেখুন। আপনাদের জন্য রইল আম পুদিনা লাস্যির রেসিপি। এই গরমে একবার এর…
আরো পড়ুননারীরা হাড়ের ভঙ্গুরতা রোধে কী করবেন
মহিলারা কেবল কারো মা কিংবা স্ত্রী নন, বর্তমানে এ পরিচয়ের বাইরেও তারা অনেক কাজের সাথে জড়িত। অনেক ক্ষেত্র পুরুষদের চেয়েও বেশি কাজ করতে হয় তাদের। সময়মতো অফিসে যাওয়া, আবার বাড়িতে ফিরে গৃহস্থালি কাজকর্মে নিয়োজিত থাকা- বিরাট শারীরিক ও মানসিক ধকল। এর সবই করতে হয় তাদের, আর এ জন্য প্রয়োজন প্রচুর শারীরিক ও মানসিক শক্তি। মহিলাদের একটা বিশেষ ঝুঁকি থাকে অস্টিওপরোসিস বা হাড়ের ভঙ্গুরতা রোগে আক্রান্ত হওয়া। অস্টিওপরোসিসে ভুগলে সব কাজই থেমে যায়। তাই সব মহিলারই উচিত সময়মতো এ সমস্যাকে প্রতিরোধ করা। অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতে পারলে হাড়ের ঘনত্ব বাড়বে, চলমান জীবনও…
আরো পড়ুনপাকা চুল তুলে ফেললে যে ক্ষতি হয়
এমন অনেকেই আছেন, যাদের অল্পবয়সেই চুলে পাক ধরতে শুরু করেছে। সাধারণত মাথার চামড়ায় (ত্বকে) পর্যাপ্ত ভিটামিন ও খনিজের অভাবে চুল পাকতে পারে। হজমের সমস্যা বা লিভারের সমস্যার ফলেও চুল অকালে পেকে যেতে পারে। অল্প বয়সে চুল পাকার ফলে অনেকেই অস্বস্তিতে বোধ করেন। অনেকেই তাই পাকা চুল বেছে বেছে তুলতে থাকেন। কিন্তু এভাবে পাকা চুল তুলে ফেললে চুলের কতটা ক্ষতি হয় জানেন? বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এভাবে বেছে বেছে পাকা চুল তুলতে থাকলে চুলের বৃদ্ধি এবং নতুন চুল গজানোর স্বাভাবিক প্রক্রিয়া বাধাপ্রাপ্ত হয়। এ ক্ষেত্রে মার্কিন হেয়ার রেস্টোরেশন সার্জন রবার্ট ডোরিনের ব্যাখ্যা, আমরা…
আরো পড়ুন