বাজারে পটল উঠে গেছে। পটল ভাজা, আলু-পটলের ঝোল, পটল দিয়ে মাছের ঝোল তো খাওয়াই হয়। তবে এবারে পটল দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ভিন্নধর্মী পদ। আজ আপনাদের জন্য রইল তেল পটলের রেসিপি। পেঁয়াজ, রসুন ছাড়াই দারুণ স্বাদের হয় পটলের এই পদ। চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কী ভাবে বানাবেন। উপকরণ ৫০০ গ্রাম পটল এক চামচ ধনে গুঁড়ো এক চামচ জিরে গুঁড়ো পরিমাণমতো হলুদ গুঁড়ো এক চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো আধা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো এক চামচ আদা বাটা এক চামচ কাঁচা মরিচ বাটা সামান্য কালো জিরা স্বাদ অনুযায়ী লবণ পরিমাণমতো সরিষার তেল তৈরির পদ্ধতি ১) পটলের…
আরো পড়ুনবানিয়ে ফেলুন তেল পটল
