খাবারের তালিকায় বিশেষ খাবার যোগ করতে হলে রাঁধতে পারেন আস্ত মুরগি মোসাল্লাম। চলুন জেনে নেওয়া যাক আস্ত মুরগি মোসাল্লাম তৈরির সহজ উপায়। রেসিপি- তৈরি করতে যা লাগবে: এক কেজি ওজনের মুরগি- ১টি, পেঁয়াজ বাটা- ১ কাপ, কাঁচা মরিচ- ৫টি, রসুন বাটা- ২ টেবিল চামচ, আদা বাটা- ৩ টেবিল চামচ, ধনে গুঁড়া- ২ চা চামচ, সয়াবিন তেল বা ঘি- ১ কাপ, ঘি- ৩ টেবিল চামচ, দই- আধা কাপ, পেঁয়াজ বেরেস্তা- আধা কাপ, গরম মসলা গুঁড়া- ১ চা চামচ, কাজু ও পোস্ত বাটা- ৩ টেবিল চামচ, কিশমিশ বাটা- ২ টেবিল চামচ, কেওড়া…
আরো পড়ুনআস্ত মুরগি মোসাল্লাম তৈরির রেসিপি
